Conducteur Process

La mission

Notre client, un acteur majeur du secteur agroalimentaire spécialisé dans les produits de nutrition végétale et santé, recherche un Pilote de Processus de Fabrication pour superviser la transformation des matières premières jusqu'à l'obtention du produit fini.

Missions principales :

Assurer la réception et le contrôle qualitatif des matières premières laitières.
Piloter les étapes de transformation technique : écrémage, ajustement des taux, traitements thermiques, transferts et ensemencement.
Gérer l'intégralité du cycle de production, depuis la réception des intrants jusqu'à la mise en conditionnement.

Exigences Qualité et Hygiène :

Garantir l'application stricte des protocoles d'hygiène et des standards de sécurité alimentaire.
Effectuer les relevés de contrôle et assurer la saisie rigoureuse des données de production.
Détecter les anomalies, initier les mesures correctives immédiates et participer à l'analyse des causes profondes pour optimiser les processus.

Pilotage opérationnel :

Préparer les lignes de production et valider la conformité sanitaire des équipements avant chaque lancement.
Assurer l'approvisionnement continu des équipes en produits semi-finis.
Prendre en charge le conditionnement des produits en vrac.
Superviser les paramètres techniques du process pour maintenir une performance optimale.
Appliquer les protocoles d'ensemencement et documenter précisément la traçabilité des lots et des ferments utilisés.

Profil recherché

Profil recherché :

La rigueur, le goût pour le travail en autonomie et une excellente capacité d'organisation sont les piliers attendus pour ce poste. Le candidat idéal saura faire preuve de méthode dans la gestion quotidienne de ses missions.

Parcours d'intégration :

Un programme de montée en compétences complet, d'une durée de quatre à six mois, est prévu afin de permettre une maîtrise totale des processus de fabrication et une autonomie opérationnelle rapide sur la gestion des recettes.

Conditions et avantages :

Couverture santé complémentaire financée à hauteur de 50 % par l'employeur.
Système de gratification mensuelle liée à la performance, soumis à des critères d'atteinte d'objectifs.
Versement d'un treizième mois après une année de présence effective.
Organisation du temps de travail flexible, avec une option sur une plage horaire de journée (08h00 - 16h00).
Perspectives de mobilité interne et d'évolution de carrière au sein de la structure.

Compétences et expériences demandées

Sens de l'organisation
Poste en 3x8

L’entreprise

Fondée au milieu des années 50 au cœur d'un bassin alpin, cette entité agroalimentaire s'est imposée par une approche singulière : sublimer la richesse du lait entier par une texture généreuse, mariée à une sélection rigoureuse de fruits locaux. Cette recette originelle, conçue avec une exigence artisanale, a rapidement conquis les palais les plus avertis, devenant une référence incontournable du paysage gastronomique régional.

Au fil des décennies, cette signature culinaire a su s'inscrire durablement dans les habitudes de consommation, accompagnant les instants de plaisir de plusieurs générations.

Depuis 2018, cette marque emblématique a intégré un groupe familial de renom. Cette nouvelle dynamique a permis de moderniser l'offre tout en sanctuarisant les fondamentaux qui ont bâti sa réputation : une maîtrise technique héritée du passé, alliée à une philosophie produit axée sur la naturalité, la simplicité et la qualité nutritionnelle.

Lieu(x) de travail possible(s)

Archamps, France

Expérience requise

1 an(s)

Formation requise

Peu importe

Compétences demandées

Autonomie

Langues requises

Français